블루베리 건강한 효능과 많이먹으면? 냉동블루베리로 효능 즐겨보아요.

블루베리 효능과 부작용 남자와 여자에겐 과연 좋을까요? 많이 먹으면 어떻게 될까요? 냉동블루베리 먹는 법과 효능 부작용에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 하루 권장 섭취량 보관 방법은 무엇이 있을까요?

 

블루베리는 어디에 특화된 효능이 있을까요?

제대로 한번 알아보겠습니다. 블루베리하면 제일 먼저 떠오르는 건 역시 눈 건강이 이라고 생각합니다. 저도 안과 다니면서 매우 자주 먹고 효능을 톡톡히 느꼈어요. 안토시아닌이라는 성분이 풍부하게 많이 있어서 안구 망막에 존재하는 로돕신 재합성을 촉진시켜 주기 때문에 시력저하를 막아주고 개선에 긍정적인 영향을 줍니다. 그리고 비타민A, C, E 등 다양한 항산화 물질내포되어 노화방지 효과도 있고, 피부미용에도 효과적입니다. 다른 특징은 면역력 증진, 치매예방, 변비개선, 혈관질환 예방 등등 많은 효능들이 있으니 매일 일정하게 섭취한다면 우리 몸에 아주 좋아요.

냉동보관해도 될까 물어보는 분들이 많습니다. 기본적으로 냉동보관이에요. 생과일인 블루베리는 보관기간이 짧은 편이라 냉동보관해서 먹는 경우가 많고 거의 대부분이 그렇게 섭취하고 있습니다.

 

냉동보관 시 영양소 파괴가 거의 없고 오히려 생과는 먹는 것보다 얼려서 스무디나 우유와 타먹는 경우가 많아요. 하지만 해동 후 다시 얼리면 맛이 떨어지기 때문에 가급적이면 빨리 섭취하여 해결하는 것이 가장 이상적입니다. 잼으로 만들어 먹는 효과 당연한 원리이고요.

잼으로 만들면 유통기간이 길어지면서 길게 보관하면서 먹는 것이 가장 큰 장점입니다.. 다만 당 함량이 높아져서 너무 많이 속이 차갑기 때문에 복통과 배아픔을 유발한 다 고합니다. 블루베리는 슈퍼푸드라고 불릴 만큼 건강에 좋은 맛있는 과일입니다. 우리나라에서는 냉동블루베리나 건조블루베리로만 접할 수 있어서 생과로는 많이 먹는 경우가 없습니다.

그래서 이번시간에는 블루베리 먹는 법에 대해서 간단하게 알아보았습니다. 블루베리 생것으로 먹는 방법 냉동 블루베리는 요구르트 등에 믹서기에 넣어 맛있게 마시면 됩니다. 신선함이 떨어지는 단점이 있지만 매우 맛이 좋습니다.

생과일 그대로 섭취하려면 물에 살짝 씻어서 섭취하는 것을 추천드립니다. 너무 오래 씻으면 과육이 물러질 수 있으니 적당히 하는 것이 좋습니다. 요구르트랑 같이 먹으면 효과와 맛도 2배입니다.

플레인 요구르트에 블루베리를 넣고 꿀과 섞어주면 아이들이 매우 좋아하는 맛있는 간식이 완성됩니다. 아침공복에 계란과 먹어도 좋습니다. 다른 과일이랑 같이 융합해서 먹어보자. 바나나 혹은 딸기 같은 과일과도 먹으면 궁합이 좋고 걸쭉한 맛이 음료수와 든든함을 같이 주어 먹기 너무 좋습니다. 딸기는 우유와 함께 갈아먹으면 맛이 좋아서 돈 주고 카페 가서 먹지 않아도 될 정도예요. 다양한 블루베리 먹는 법에 괜찮았나요? 생으로 먹기 힘들다면 다른 음료나 주스 형태로가 좋아요.

 

블루베리 매우 맛있어 많은 사람들이 찾는 음식입니다. 보관방법에 대해서 자세히 알아보겠습니다.

개인적으로 요구르트랑 같이 먹는 걸 매우 즐깁니다. 블루베리는 냉동보관하면 오래 유통기한 기간 없이 즐기기 때문에 보통 얼려서 많이 먹어요. 하지만 얼린 상태에서는 생과즙을 마음껏 누릴 수 없다는 아쉬움이 있습니다. 그래서 이번엔 블루베리 보관방법에 대해 상세히 정리하여 알아보겠습니다. 냉동블루베리는 언제 먹는 것이 맛있을까요?

생으로 섭취할 경우 유통기간이 짧은 음식 중 하나에 속합니다. 수입산의 경우는 그래서 무조건 냉동으로 밖에 국내에 들어오지 않아요. 국내에서 생으로 먹는다면 역시 빨리 섭취하여 주는 것이 가장 좋은 이유 중 하나입니다. 만약 다 먹지 못했다면 냉동보관 하는 방법이 최고예요. 냉동으로 만든 블루베리는 1년 이상 보관이 가능하여 몇 년 단위로 길게 먹어도 됩니다. 블루베리 신선도 보관하는 안전한 보관방법 제일 먼저 좋은 것은 냉장보관 시 2주 이내에 모두 드시는 게 아무 탈없이 먹는 경우입니다. 이 기간 동안 드실 만큼만 구입하시는 게 좋아요.

그리고 밀폐용기나 비늘에 밀봉하여 냉장고 야채칸에 보관하세요. 다른 음식과 섞이지 않는 것이 가장 중요합니다. 블루베리 특성상 상하기 쉬우니까요. 물렁해진 블루베리는 아까워하지 말고 버려주는 것이 가장 좋습니다. 만약에 물러진다면 최대한 빨리 섭취하거나 갈아서 먹어주는 것이 좋기 때문에 참고 바랍니다. 블루베리 보관방법에 정말 간단하지 않나요? 이제 남은 건 맛있게 먹으면 되겠어요. 블루베리로 이쁘고 건강한 생활 해봅시다.

 

 

블루베리 효능과 부작용